山东商报·速豹新闻网记者 王宇琦
今年6月,济南市文化和旅游局公布了百花洲历史文化街区(以下简称“百花洲”)等7处为济南市非遗打卡点。这些打卡点包含文化场馆、历史文化街区、景区、教育机构等,所依托的非遗项目各具特色,为广大市民提供了解、学习非遗的契机,让非遗融入百姓日常生活,悄然为济南市历史文化名城建设贡献力量。
打造浓厚历史文化氛围
“烟波与客同樽酒,风月全家上采舟。莫问台前花远近,试看何似武陵游。”北宋文学家曾巩所作《百花台》流传至今。他任齐州(今济南)知州时修筑了百花堤、百花台等,百花洲因此得名。百花洲风景优美,垂柳摇曳,泉水涌动,不仅承载着城市历史文化,如今,也成为济南非遗传承弘扬的重要阵地。
自2016年3月起,文化和旅游部支持拥有较强设计能力的企业、高校、机构,先后设立了15个传统工艺工作站。2018年,济南百花洲传统工艺工作站成立,为传统工艺的传承和发展搭建了平台,通过引进非遗资源、举办研习交流等方式,不断完善平台建设。
百花洲为济南皮影戏等非遗项目搭建了工作室和演出空间,形成了“政府搭台,传承人唱戏”的非遗传播推广方式。在工作室内,依托皮影戏开发的伴手礼、文创产品形式新颖,成为游客可以带回家的城市特色纪念品。这不仅提供了非遗项目和传统工艺展览展示的平台,更结合百花洲的旅游功能将文化和旅游充分融合。
浓厚的历史文化氛围吸引了许多非遗相关活动在百花洲举办,中华优秀传统文化与街区的古韵气质格外相配。今年文化和自然遗产日期间,百花洲开设了非遗市集,为大漆、扎染、拓印、掐丝珐琅、鲁绣等非遗项目提供了展示机会,也将济南非遗保护传承的氛围不断增强。
百花洲内吸引了众多非遗传承人通过开设店铺、工作室等方式传播非遗,髹漆技艺、济南扎染、掐丝珐琅等非遗项目身影都可以在这里寻觅。
济南人把糖葫芦称作“酸蘸儿”。几年前,济南酸蘸儿传承人张正伦在百花洲曲水亭街开设了第一个固定店铺。“如今越来越多的人喜欢我的酸蘸儿。去年,济南酸蘸儿宽厚里店开业,今年,大明湖店、英雄山文化市场店营业,周村古商城店也成功开设,但曲水亭街店是枝繁叶茂的根基。”张正伦表示。此外,各类非遗传承实践活动在百花洲内广泛开展。今年,济南古城非遗创造营开课,截至目前已开课六节,课程内容涵盖剪纸、济南皮影戏、螺钿镶嵌、传统结艺、线装书装帧技艺等多个非遗项目。
促进非遗与旅游融合
百花洲保留着古老韵味,具有生活气息的民居与泉水相映成趣,让这里成为许多游客来济南游玩时必来的打卡点之一。丰富的非遗展示丰富了游客的出行体验,让济南特色变得更为鲜活具体。在济南,越来越多的非遗与旅游融合,促进非遗系统性保护,满足百姓精神文化需求。
位于济南市章丘区的明水古城国际泉水旅游度假区(以下简称“明水古城”)内有百脉泉泉系,青砖黛瓦与山泉河湖交相辉映。在这里,非遗店铺与非遗体验融入游客旅行生活,非遗增添了这里的古朴韵味,也向游客展示着济南的文化底蕴。
章丘黑陶烧制技艺、金属范铸技艺、章丘铁锅锻打技艺等众多非遗项目在古城内“安家”。金属范铸技艺代表性传承人索元峰的店铺开设在古城内。在传统非遗技艺基础上,他整合改良推出了点银壶系列产品,得到许多游客喜爱,将始创于清末的齐臻堂品牌不断发扬光大。“古城内的空间很大,为我们传承人提供了展示传统技艺的平台。我在这里倾注了很多心血,今年也把家安在了古城附近,便于每天前来工作。”索元峰表示。
自古以来,章丘便是我国冶铁的重要阵地,章丘铁器闻名遐迩。近年来,在媒体关注报道下,章丘铁锅再次成为“流量明星”,成为章丘特产的代名词。依托章丘铁锅锻打技艺打造的铁锅在明水古城店铺内鳞次栉比。“许多外地游客来到景区,看到我们章丘铁锅都想买一口带回去。我们手工锻打的铁锅得到了很多专业厨师的认可。有些游客怕携带不便,我们就提供邮寄服务,让更多人了解章丘文化,喜欢上我们的特色产品。”章丘铁锅锻打技艺代表性传承人孙金玉介绍。
在明水古城内,还为许多非遗项目开辟了交流展示场地。章丘是李清照的故乡。古城内如梦令伞扇店内的古风作品与小桥流水景色格外相配,漆扇等体验为游客提供旅行获得感。依托非遗项目蓝印花布开设的鸿升布坊不仅展示销售布料和布艺制品,还开辟了一片手作DIY空间,让游客可以亲手体验传统技艺的乐趣。
丰富文化体验
除百花洲、明水古城外,济南市公布的7处非遗打卡点还有济南市文化馆(济南市非物质文化遗产保护中心)、大观园非遗研学基地(非遗大观)、济南方特东方神画、虞山书院、山东泰顺斋南肠博物馆。各非遗打卡点各具特色,能够让市民、游客在丰富体验中了解济南非遗魅力,成为弘扬传承非遗的践行者。
在济南市文化馆,各类非遗主题群众文化活动开展,常规、主题展览提供市民游客了解非遗的契机。此外,特色主题活动定期开展,让非遗融入百姓日常生活。“曲山艺海——星乐汇”周周演活动自2017年启动,于每周日上午10点开始。经过多年打造,“星乐汇”系列活动已成为重要的非遗活动文化品牌。其中特色环节“曲艺达人秀”还吸引了来自全省各地的“曲艺达人”登台亮相。
济南大观园已有近百年历史,晨光茶社也创立于此。如今,在大观园非遗研学基地,古色古香的建筑与非遗作品相呼应,更加突出了城市文化特色。济南微雕、布艺、面塑等非遗项目各具特色,让大观园更具魅力。济南方特东方神画将孟姜女哭长城、女娲补天、牛郎织女等传说融入演出及游览体验,在园区内建设非遗小镇,邀请剪纸、酿酒、制陶等传统技艺项目入驻,创新传统戏曲、曲艺展示方式,让古老非遗与现代化游园体验融合。
随着研学游热度不断攀升,在游玩中了解、学习非遗的活动吸引了许多家长关注。虞山书院通过研学等形式,吸引众多青少年儿童前来参与非遗体验,喜面鼻烟、手捏陶制作技艺、旗袍、乔氏木作等项目在这里开设有固定传习场所。在原有的百年老店基础上,山东泰顺斋南肠博物馆依托莱芜口镇南肠传统制作技艺建立。博物馆内回溯了口镇南肠历史文化,对制作材料及技艺进行科普展示,并有实体展览园区可供参观。这里不仅成为弘扬非遗、提供非遗研学的文化空间,也不断开启丰富旅游业态的尝试。