山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 郑晓彤
节前总有这么两天宁静的时间。”蹲在小店前修剪花束的刘临,挪了挪店前新到的货。花卉市场里,略显拥挤的过道中,除了新到的鲜切花还有忙碌穿梭的采买者。
1月以来,全国花市复苏,昆明的斗南花卉市场鲜花交易迎来开门红。昆明花拍中心(KIFA)鲜切花价格走势指数显示,1月11日的鲜切花价格指数已由去年12月份最低点的155.76上升到585.61。
升温,同样在济南。春节将至,济南花卉市场上年宵花大量上市。山东商报·速豹新闻网记者近来走访济南花市,走近花业从业者们和他们的年宵花大战……经历过低迷期,走走停停的花业的从业者们,在盼着新生和未来。
抢占新年市场
1月11日,距农历新年仅有10天。
上午9点,济南各大花卉市场陆续开门营业。位于历下区黄台南路的济南花园庄花卉批发市场,零星几个前来采购的市民,穿梭在各色争奇斗艳的年宵花中。
红的腊梅、黄的年橘,各色玫瑰、各款百合,香气弥漫,争奇斗艳。45岁的王晋,在黄台的花卉市场经营着一家面积不大的花木店,主售盆栽绿植,近半个月来,成片各色的蝴蝶兰成了摊位上的主打。
“最近,北美冬青、金玉满堂也卖得不错。”王晋边说边修剪着花型,1月以来,王晋店内的花木销售量看涨,“但说实话,这几天的人并不算多,花价也没达到最高,没到时候。”
山东商报·速豹新闻网记者了解到,作为春节装扮家居的不二之选,每年农历小年前后,都会迎来花卉市场的销售旺季。在济南的解放桥花卉水族钓具市场、七里河花鸟鱼虫市场多处花卉批发市场内,年宵花均已大批量上市,常规鲜切花价格也普遍上涨。
“水培的北美冬青,售价在20到60元之间;盆栽的按照大小和品级,售价200到360元不等。”花商唐女士介绍说,常规的鲜切花,像玫瑰、百合等在近三日内的价格有着3到5元的上涨空间,“现在还不算热闹。小年后才算销量高峰。”
走访中,记者随机采访了几位采购中的市民,不少市民都表示“先过来看看,订下,年前再过来取一趟。”“买早了吧,就怕养不好,影响过年的时候的花型。”相较于往年热销的蝴蝶兰、杜鹃、山茶花,今年花市上雅致、清新俊逸的水培绿植——马醉木、雪柳也相当热销,“这批雪柳品质不错,75元一把,我今天就卖了6把。”花商齐珍说。
1月以来,全国花卉市场“火力全开”,年宵花大战一触即发。数据显示,仅1月11日,昆明花卉市场拍卖交易总量就达到了350万枝,其中花拍中心(KIFA)交易量为266万枝。
突然冷清
花市里的宁静对于徐海林而言,最是习以为常。
“从2007年到现在,我已经入行整16年了。”41岁的徐海林和丈夫在解放桥花卉水族钓具市场里经营着一家花店,对上与花有关的话题,她总是侃侃而谈。
“旁人总说我身上香香的,是玫瑰、百合的香,但我自己已经闻不出来了,浸在花香里太久了。”初见徐海林,她正忙着打包花束,从花材选品,到打包花束的丝带配色,她总是事无巨细地一一确认。
和很多能扎根在这里的花商一样,入行时的徐海林赶上了花业的好时候。“2010年前后,算是黄金时期吧。”徐海林告诉记者,在克服了头一年的无经验摸索和第二年的客户积累期,她的小店很快就走上了正轨,“生意慢慢就好起来了,店面也扩展了。忙的时候,店里的帮工都雇到了三个。”
2017年前后,网销花走俏,传统花卉市场受到冲击。“当时不少人都觉得网销花价格便宜,品种还多,让我们的压力也变大了。”徐海林直言,起初她也带着担忧,想着要不要扩展线上生意,“但我后来想通了,还是专心做线下。除了散花零售、批发,再接一些婚礼、晚会的花艺布置,生意还过得去。”
转折在三年前,徐海林和很多花商都步入了困难期,花市里的宁静也成为了常态。
2020年新年伊始,大雪忽至,昆明多处花卉种植基地受灾,“先前跟花农订的花都折损在地里了。”徐海林回忆,后来的一段时间里,店里花的品种少到一只手就能数过来,基本上也没怎么有客人,“那时候,别说雇人了,正常经营都不易,有时候,我坐在店里都能听到谁家店里水龙头没关紧,水滴答滴答的声音。”
不过那些困难都只是暂时的。对于徐海林而言,近半月来的慢慢回笼的人气,已经足够让她恢复信心,“一时的宁静不算什么,春天总会来的。”
加入网络新花市
“咱们叫这个叫发财树,那它真就能发财吗?”
“那玫瑰象征爱情吗?”“象征。”“但什么花都能象征爱情。”
“寓意都是人赋予的,你管它什么寓意,颜色好看就行。
26岁的刘临,入行花艺6年。“说起来,我的入行还挺有意思,我在路上遇到了个人,他说我适合做艺术类的工作,朋友又正好介绍我做这个,我就从一名预备导游摇身一变成了一名种花匠。”刘临说完,又一本正经地摆了摆手,“别当真,我开个玩笑。我不信大师说的,但确实就是这么的机缘巧合。”
刘临的老板是个文艺温婉的女子。小店不大,却摆着各式各样的装饰品,门口小黑板上写着,“一个不像店员的店员,在一家不像花店的花店里工作。”在传统花业,像刘临这样有些“特立独行”的年轻从业者在慢慢增多。
“2021年的时候,我们就尝试着做网销,店里销量还不错,算是弥补了线下的一些流失的客量吧。”24岁的秀秀,是昆明“新花农”中的一位。在此前,线下传统业务受挫之时,像她这样具备互联网思维的“新花农”在昆明越来越多。
通过直播,一些寻常花店里见不到的花材出现在大众的视野里。
“价格更低”“花材更多样”慢慢成为线上花市的新业态。山东商报·速豹新闻网记者了解到,在昆明、洛阳、菏泽等全国多地鲜切花生产基地中,“线下+电商”的开拓式销售模式蔚然成风。“尽管网销中到货即损还是个大问题。但就我而言,这也算个好事,问题暴露的越多,今后它发展的空间也就越大。”秀秀告诉记者,目前,她们线上的单量单日最高可超五百单,“货有保证,物流畅通,我们不愁生意难做。”
1月13日,记者在某电商平台搜索“鲜切花”的相关产品,不少网店的月销量都已破万。线上,关于年宵花销量的大战仍如火如荼,一些扎根地头的花卉直播间,以其物美价廉吸引了不少消费者,菏泽的“新花农”阿楠和几个朋友正筹备着年前最后一波的“年宵花同城速递”,年轻的他们上演着花市里的新可能。
有人日子才能红火
临近小年夜,店里新到的花束,让刘临忙活得有些腰疼。这两天坐、立,她都得缓一缓,毕竟年前货实在太多,“别说搬货了,在这儿修剪花材,蹲都得蹲上半个下午,膏药已经是我常备的东西了。”
这样的日子,刘临也常会觉得累。她说,有时候,她都会问问自己要不要不干了?但答案总是否定,“还是开心的时候多。不能来见这些小花小草的那些日子里,我生活里都失去颜色了。”
配色漂亮,很喜欢——花送到客户手中,一句肯定让刘临有些骄傲地说,“每每这一刻,我都会觉得幸福又开心”。重回花店的这些天,刘临觉得自己的工作价值在加倍,“难的时候,我没想过离开,慢慢好起来了,我更不会离开。”
“对我而言,挣钱固然会开心,但是把挣钱当做生活的全部,我也许就不那么开心了,我觉得生活还是得有它的幽默和舒适感。”春节将至,在这场年宵花春日大秀中,她期待着作品能收获更多认可。
在花卉市场里,既有像徐海林这样的前辈,也有像刘临这样的新力量。复苏的花市里,他们都在撰写着不同的故事。
1月12日,王晋的老友老唐如约到店取花,“过去他也是自己开花店的,去年生意实在不景气,关店了。”王晋说,老唐临走时,跟他说了句让他印象深刻的话,“如果我那时候再咬牙坚持坚持,可能就熬过来了。”
同日,整理花材还要接订单的徐海林分身乏术。摊位前选购的散客自顾自地选着花,“老师儿,这个腊梅一束多少钱?”“真不好意思,今天太忙了,这把45块钱。”
宁静被打破,花卉市场里人多了起来。谈及新一年的愿景,刘临希望新的一年,“腰不再疼,身体倍棒”。
徐海林则脱口而出,“要不就鲜花大卖吧。”话音未落,她又摇了摇头,“要不还是大家都好好的吧,毕竟有人才能红火,日子才会越来越好。”