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今年章丘大葱减产?"铁杆"大葱才是"主力军"

2022-10-18 18:43:13 大字体 小字体 扫码带走
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山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 张淑婷

随着冬季临近,章丘大葱也陆续上市,但济南市区的许多菜市场却见不到章丘大葱的身影。章丘区宁家埠街道办事处农业委员陈焕海告诉记者,“受降雨、种植面积和价格等因素影响,今年大葱产量有所降低,导致市面上的章丘大葱减少。”此外,章丘大葱还未大面积上市,农户还在“观望”。

冬季越来越近,也到了大葱上市的季节。10月17日,记者先后走访了济南市区的七里堡综合批发市场和燕山社区菜市场,发现市场上几乎没有售卖“章丘大葱”的商户。七里堡综合批发市场的一位大葱经销商告诉记者,“这两年章丘大葱产量减少了,现在‘铁杆’大葱才是‘主力军’。”

批发商说,“现在市场上的章丘大葱卖到了2.4元/斤,但“铁杆”的价格为1.6元左右,价格比较便宜,买的人也多。”据了解,章丘大葱口感脆嫩甘甜,辛辣味淡,生吃比较细腻,品相俱佳、营养丰富,而“铁杆”口味辛辣,更适合做菜。

10月18日,章丘区宁家埠街道办事处的农业委员陈焕海告诉记者,“9月底、10月初是章丘大葱的生长期,但今年这段时间一直在下雨,许多种植户的排水设施不好,导致田里积水较多,葱都泡了。”陈焕海告诉记者,“章丘大葱怕涝不怕旱,积水容易烂葱,所以今年我们这边的大葱的确减产了,但减产多少还不确定。”

陈焕海告诉记者,“其实章丘大葱产量减少20%左右是正常现象,但如果超过20%情况就比较严重了。去年章丘大葱就因雨水减产50%,以前一亩地产量在一万斤左右,去年一亩地产量只有大约5000斤。”

据了解,章丘大葱主产区主要集中在宁家埠街道、绣惠街道、枣园街道和龙山街道,总种植面积3万至4万亩。陈焕海告诉记者,今年降雨对绣惠街道和宁家埠街道产生的影响较大,因为这两个区域地势较低,容易积水,而枣园街道和龙山街道受影响较小,因为它们地势较高,方便排水。

“另外,今年章丘大葱种植面积也减少了。”陈焕海告诉记者,“现在农业机械化程度普遍较高,但适合收割大葱的机械比较少,收获时还要靠人力,比较麻烦,所以大家就不愿意种植了。”

“现在市场上见不到章丘大葱还有一个主要原因——农户囤货。”陈焕海告诉记者,去年章丘大葱减产后,收购价翻倍,涨到了2元钱/斤,这也导致许多人把葱压在手里,想等等价格继续上涨后再出手。陈焕海说,“事实也证明,去年晚上市的章丘大葱行情要比早上市的行情好,这也导致今年大家效仿去年,把大葱压在手里等价格上涨。”

“现在章丘大葱的收购价还不到2元钱/斤,就算产量好,一亩地也挣不到2万元钱。再算上减产和损失,挣得更少了。”陈焕海说。

速豹新闻网·山东商报编辑:王莹