◎文/图 山东商报·速豹新闻网记者 周里
深秋时节，济南市章丘区明水街道稻荷飘香区迎来大丰收，轰隆隆的收割机每天都在稻田里穿梭，稻田里飘来稻谷的阵阵清香，人们的脸上满是收获的喜悦。据悉，章丘明水稻荷飘香区种植水稻已有2000年历史，据《济南府志》记载：“稻非此地常产，历章诸处稍稍有之，其美者则以章丘明水为最。”
明水水稻选用优良品种种植，用泉水灌溉，5月底插秧，10月底收割，一年一季。今年共种植水稻800亩，其中700亩为金稻919，亩产1200斤，100亩为小红芒，亩产700-800斤。香味浓郁是明水香米的最大特点，既是由明水香稻品种本身种性所致，更与当地特殊的水质、土壤和气候紧密相关。 当地也在考虑未来继续扩大种植面积，并发展田下经济，更好地为农民创富。
