文/图 速豹新闻网记者 邹庆洋 梁柏林
清晨六点半,济南地铁4号线千佛山站内,一辆没有叫卖和喧哗的“全福享”无声餐车准时出摊营业。听障经营者宋凯用手势、打字和制作好的手写板与前来购买早餐的乘客交流沟通,热腾腾的早餐整齐摆放,在安静的摊位前,满是日常朴实的烟火滋味。

“之前第一次过来点餐时我开口说话,对方没有回应我,而是指了指一旁的牌子,我才知道这是一辆无声餐车,后面我都是用手指指包子,再让他拿给我,包子的味道很不错,有时候我也会买个玉米。”一位经常来买早餐的市民告诉山东商报·山海新闻记者。
记者在现场看到,过往乘客只需用手势比划出自选的早餐品类,宋凯便能快速精准领会需求,从容地取出包子、烧饼、烤肠、玉米等各类餐品,仔细打包封装好后,稳稳地递到乘客手中。待乘客扫码完成支付,他总会面带笑意,用手语向顾客礼貌致谢。
“我全程打字跟您沟通就行。”在采访中宋凯打字娴熟利落,交流毫无阻碍。他告诉记者,餐车从4月4日开业到现在已经运营了两个月,每天早上六点半营业到晚上七点,充裕的营业时间,既能给通勤上班族供应早餐,也方便站内地铁职工和晚归路人选购面包、饮品。平日里一天营收差不多300元,一到周末客流量变大,单日营业额能到六七百元,很多老顾客常来光顾。
宋凯向记者介绍,“这辆小小的无声餐车,也离不开济南地铁和山东健康新力实业公司的帮助。”随后记者采访了济南地铁的工作人员,济南地铁全程对接协调,帮助无声餐车解决落地运营里的难题。山东健康集团新力实业公司总经理助理陈雪莲告诉记者,“无声餐车所有的餐食都是由我们提供的。同时也负责餐车后续的运营保障。”
据了解,宋凯同时也是济南市聋人协会副主席,做公益早已是宋凯平日里的日常。“每逢春节、中秋等节日,我都会上门看望生活困难的听障伙伴。眼下靠着这辆无声餐车,我在经营之余也会带上其他听障朋友一起忙活,一起学习做生意、接待顾客的技巧。”