山东商报·速豹新闻网记者 王宇琦 实习生 张佳一 赵浚如
春光明媚,万物复苏,大地焕发生机。山东许多非遗与春天有着“不解之缘”,特别适合在春季开展实践体验。在丰富多彩的非遗传承实践体验中,古老的技艺在春日暖阳下绽放新的活力。
春日“花”开
春天百花盛开,每种花都有属于自己的特色和美丽。通过非遗的技艺和呈现方式,创造一朵朵春之花朵,便为这个春天增添了别样的文化氛围。
古时在我国许多地区,女子有簪花的习俗。簪花是中国古代一种重要的头饰文化,承载了丰富的文化内涵和审美情趣,其历史可追溯至汉代。女子可以将鲜花或其他材料制作的花朵戴在头上,作为整体造型装饰的一部分。除鲜花外,有许多制作簪花的材料,比如丝线、绸缎、琉璃等。在春天佩戴簪花,让其成为百花丛中最靓丽的一朵。
绒花制作技艺是山东省级非遗项目。制作绒花需要用到天然蚕丝和铜丝等原材料,工具主要有剪刀、镊子、钳子、刷子和木质搓板等,一件绒制品要经过排线、刷绒、上铜丝、勾条、搓绒条、打尖、传花、粘花、组装等十几道工序才能完成。
从绒花制作的类型来看,有鬓头花、胸花、帽花、罩花、礼花等等。以绒花制作技艺为基础,还可以制作凤冠、盆景建筑等。传统绒花图案大多是象征吉祥的凤凰、双喜字、石榴,以及茉莉花、白兰花、芙蓉花、蔷薇花等各式花朵。近年来,越来越多的年轻人加入学习制作绒花的队伍中,创新做出了许多时尚款式,得到许多人的喜爱。
曲阜大庄绢花制作技艺是山东省级非遗项目。根据《曲阜地名志》记载,明朝时期,曲阜大庄地区设有佃户花庄,制作的绢花专供孔府摆设,以及府中女眷插戴,绢花工艺在大庄地区广泛流传。后来,这里制作的绢花渐渐行销于市,名声越来越大。绢花种类丰富,既有丝线等制作的绒花,也有绸缎布料制作的绫花、绸花,等等。技艺精巧者制作的绢花颜色或是艳丽或是淡雅,造型栩栩如生。
除用于穿戴的花之外,通过刺绣的方式绣出花朵也不失为留住春天的方式。鲁绣是国家级非遗项目。鲁绣是有文字记载的最早的绣种,属中国“八大名绣”之一。鲁绣色彩以典雅庄重为主,善于运用对比色和渐变色,营造出和谐统一的视觉效果。
“一般绣花的时候是从最浅的开始,它是从浅到深慢慢过渡过去的。绣花瓣的时候,边一定要绣齐,里边可以不齐,但是边缘一定要绣齐、绣密,尽量不要摞针。”鲁绣代表性传承人徐秀玲介绍。
春日踏青
春天来临,温度逐渐升高。在户外活动中与大自然亲密接触,在游玩中体验传统非遗项目,成为度过美好春天的特别方式。许多与非遗相关的活动适合春日在户外开展,强健身体的同时收获身心愉悦。
放风筝是我国传统的民间习俗。清代高鼎在《村居》中描绘了春天放风筝的美好景象:“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”风筝又称木鸢、纸鸢、风鸢等,距今已有2000多年的历史。相传,墨翟研制三年将木头制成木鸟,成为最早的风筝起源;后来,鲁班用竹子进行改进;东汉期间,蔡伦改进造纸术后,才开始以纸做风筝,称为“纸鸢”。
潍坊风筝是国家级非遗项目。潍坊制作风筝历史悠久,工艺精湛,有世界风筝之都的美誉。潍坊风筝以竹条为骨架,用丝绢蒙面,要请善画工的师傅在其上绘制出精美的画面。潍坊风筝有硬翅风筝、软翅风筝、串式风筝、板式风筝、立体风筝、动态风筝等种类。近年来,立体式风筝等具有创意的风筝也广受青睐。
除放风筝之外,蹴鞠也是不错的春日户外运动。蹴鞠是国家级非遗项目,也是在我国已流传2000余年的体育运动。蹴鞠起源于春秋战国时期的临淄地区,在汉代获得极大发展,唐宋时期最为流行。汉代,蹴鞠有专门的场地,称为“鞠城”,四周围有城墙垛口状矮墙,场地两侧有像小房子一样的对称球门。蹴鞠也被称为现代足球的前身。
踢过蹴鞠之后,还可以试试踢花毽。花毽从蹴鞠转化而来,有2000多年的历史,是国家级非遗项目。花毽项目包含花毽制作、踢毽运动和花样比赛等内容,其将青州风土民情、山川景物等与花毽名称、花样紧密结合。
花毽运动爱好群体广泛,普通百姓便可踢上一踢。观赏毽和比赛毽则更有看头。青州花毽讲究身形架步优美,低踢毽如彩蝶飞舞,高踢毽如凌空飞燕。青州花毽花样有108种,分为天罡36式和地煞72式。天罡36式是将青州风土民情、山川景物等与花毽名称、花样等紧密结合,是青州花毽的代表;地煞72式是我国传统花毽花样。
春日采摘
满园春芽吐新绿,又到春茶飘香时。春天,茶树冒出嫩绿的芽片,采摘春茶后炒制冲泡,便将春的味道具象化。
日照茶手工炒制技艺是山东省级非遗项目。日照市地处鲁东南沿海,气候相对湿润,上世纪50年代,成为山东“南茶北引”最初确定的试种地区之一。与南方种植地区相比,日照处于北方,昼夜温差大,茶叶生长缓慢,这也赋予了日照茶独特的口味。日照绿茶具有“汤色黄绿明亮、栗香怡人、中和耐泡、回味甘醇、清新解乏”等独特品质,被誉为“江北第一茶”。日照茶手工炒茶技艺主要采用了手提采摘、自然晾晒等传统工艺,以及柴火炒制、杀青蒸汽、冷揉塑形、造型烘干、烘干凝香等传统工艺手法。
如今,日照市岚山区许多茶园开发了采茶炒茶相关的非遗研学活动,周围还有配套的特色民宿等旅游服务。许多游客来到日照,通过观山、看海、品茶的方式体验春天的气息。
蓝印花布是中国的一种工艺品,是传统的镂空版白浆防染印花。传统的蓝印花布,是以蓝草等植物为染料,辅以石灰、豆粉等材质合成灰浆进行染制。广义上的蓝印花布包括扎染、蜡染、夹染和灰染等多种方式。春日,不妨通过印染体验的方式开启与植物的“另类”亲密体验。
山东有多个蓝印花布相关的非遗项目。蓝印花布色彩主要运用蓝白二色,具有清新明快、纯真朴素、自然和谐、典雅大方的艺术特点,是缝制嫁妆的面料和包裹嫁妆的必用物品。蓝印花布一般分为专用花布和通用花布两大类。专用花布又称件料,是根据用途而染成特定形状的布料;通用花布是可以供人们任意剪裁的匹料,用于剪裁衣裳、被面等。
蓝印花布图案的题材大多是戏剧人物、鸟兽鱼虫和花卉果蔬等。这些题材都是与劳动人民的生活息息相关,反映了劳动人民的爱好、愿望和理想。如今,文旅市场有许多蓝印相关的非遗体验,等待更多市民游客“解锁”,体验身边的非遗之美。