手中有粮，心中不慌。
粮食安全不仅关乎一家一户的吃饭问题，更是治国理政的头等大事。
一城一域绷紧粮食安全这根弦，整个国家就能端稳端牢“中国饭碗”。
近年来，济南认真落实党政同责，全力以赴保耕地、促生产。2022年粮食生产再获丰收，粮食播种面积、总产、单产实现“三增”，均保持连续四年增长。全年粮食播种面积726.9万亩，比上年增加1.5万亩，同比增长0.2%；粮食总产量296.2万吨，比上年增加3.1万吨，同比增长1.1%，创历史新高；粮食平均单产407.5公斤/亩，比上年增加3.5公斤/亩，增长0.9%。
百尺竿头，还需更进一步。
12月19日，全市耕地保护和粮食安全工作会议召开。既是分析形势，强化措施，压实责任，也是研究部署下步工作，为济南守牢耕地保护红线和粮食安全底线明确了方向。
01
民以食为天，食以土为本。
今年的市政府工作报告中就提出，牢牢守住耕地红线，加强耕地“非粮化”管控，建成高标准农田23.4万亩，粮食总产量稳定在295万吨水平。
耕地既要保量，更要提质。通过农田改造不断提升耕地质量，逐步把永久基本农田全部建成适宜耕作、旱涝保收、高产稳产的高标准农田。
2021-2023年，济南市建成高标准农田78.9万亩，同步实施高效节水灌溉面积27万亩，其中在黄河流域完成高效节水灌溉面积24.5万亩。
高标准农田建设步伐，济南早有规划。
根据《济南市高标准农田建设规划（2021-2030年）》。2021-2025年，全市将累计建成高标准农田404.81万亩，其中新增建设75万亩，改造提升48万亩，同步实施高效节水灌溉面积40万亩。2026-2030年，全市将累计建成高标准农田433.81万亩，其中新增建设29万亩，改造提升81万亩，同步实施高效节水灌溉面积40万亩。
02
解决吃饭问题，根本出路在科技。
种子是农业的“芯片”，是保障粮食安全、实现农业现代化的关键。
全市持证种业企业达到104家、种业及相关产业产值达到110亿元、良种覆盖率98%以上、4个品种列入国家畜禽遗传资源品种名录……近年来，济南锚定打造“中国北方种业之都”，聚力发展现代种业产业，多项指标取得显著提升。
不久前，市委书记刘强调研现代种业发展工作，并与部分专家、企业代表面对面进行座谈交流。一场调研座谈汇聚起多方智慧，为建设现代农业强市形成了强大合力。
聚力招才引智，济南先后招引植物基因编辑、小麦“核不育”育种、耐抗除草剂作物育种等领域的顶尖专家团队“落户”，聚焦突破“卡脖子”技术，实施种业创新项目孵化。济南还聘请行业一流专家作为首席专家，组建15支农业科创团队，建立“首席专家+岗位专家+科创中心”运作体系，攻克种业技术难题110余项。
着眼明年“项目深化年”，济南梳理单体投资在300万元以上、总投资达51.2亿元的19个在建种业项目，同时策划了12个总投资达111.5亿元的储备项目，形成全市种业振兴重点项目库。
比如，植物基因编辑产业化项目，打造济南植物基因编辑公共技术平台，含植物基因编辑技术分子平台和作物表型鉴定平台两大分析平台；
小麦“核不育”育种项目，建立健全小麦“核不育”基因的高效染色体辅助制种技术体系，建设济南“核不育”育种中心；
耐抗除草剂作物育种关键技术项目，建设新型抗除草剂基因发掘实验室、优良性状集成小麦玉米新品种培育基地和产业化推广中心，建立具有耐除草剂性状的玉米大豆间作配套栽培技术；
国家奶牛良种联合攻关项目，开展活体采卵—体外胚胎生产，组建全国奶牛育种核心群，建设达到国际先进水平的核心育种场。
同时，发挥省市科研院所特别是农科院技术支撑作用，推行农机农艺融合、良种良法配套，大面积推广小麦宽幅精播、玉米合理密植、水肥一体化、化控防倒等绿色高质高效技术。
03
济南还将加快健全农业经营体系，大力发展多种形式的适度规模经营，加快培育新型农业经营主体，健全农业社会化服务体系，实现小农户和现代农业发展有机衔接。
与规模化种粮相比，一家一户经营每亩成本要高15%-20%。因此，要坚持循序渐进、稳妥推进，发挥种粮大户、家庭农场、农民专业合作社等经营主体作用，通过土地流转、土地入股、土地托管等方式，带动更多小农户，发展种粮规模经营、集约经营，提高种粮效益。
快培育新型经营主体，推行党支部领办合作社模式，推广商河县“龙头企业+村党支部＋合作社＋农户”的经验做法，引导村党支部、回乡创业人员领创办粮食种植、加工、销售等各类合作社、龙头企业，培育一批管理规范化、生产标准化、经营产业化、服务社会化、产品品牌化的新型经营主体。
完善利益联结机制，推广章丘“三变改革”、济阳“543”农业生产托管等经验做法，进一步丰富和拓展股份合作、支部领办、基地联户等利益主体组织形式，形成小农户、村集体、新型经营主体之间紧密共享的利益联结机制，畅通小农户与大市场的有效对接，让农民更多分享种粮增值收益。
04
实现粮食安全，必须盯紧生产、储备、加工、流通等各环节，确保粮食稳定供给。
一方面，管好用好储备粮，加强应急保供。推进智能粮库建设，调整优化储备规模布局和品种结构，用好粮食收购贷款信用保证基金，统筹抓好政策性收购和市场化收购。坚持问题导向，加快推进国家粮食物流枢纽仓储设施、嬴城粮食储备中心和省级粮食应急保障基地等项目建设，有序推动供应网点改造升级，提升全市粮食应急保障能力。
另一方面，树牢减损就是增产的理念，深入开展粮食节约行动，充分发挥粮食产后服务中心作用，切实防止产收、储运、加工、销售、消费等各环节跑冒滴漏。加快万亩国际粮食增产减损示范区建设，利用数字化无人农机系统、数字化智能烘干系统、智能粮食仓储管理系统，实现粮食生产全链条精准化增产减损。
仓廪实，天下安。作为黄河流域中心城市、山东省会、山东半岛城市群核心城市，让“中国碗”盛上更多“济南粮”，为筑牢粮食安全这个“国之大者”贡献更多泉城力量，是这座大城的应有之义。
来源 躬耕历山
