山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 张淑婷
正月十五要到了,为了迎接这个传统节日,家家户户都忙碌了起来。各大超市也迎来了汤圆销售的高峰期,许多市民挤在柜台前,挑选着各式各样的汤圆。除了传统汤圆,超市还上架了大黄米木糖醇汤圆、狗不理汤圆、鲜肉马蹄汤圆等新式汤圆。超市的工作人员告诉山东商报·速豹新闻网记者,今年的“爆款”仍旧是是经典黑芝麻汤圆,但一些无糖黑芝麻、水果口味的汤圆也开始受到市民的喜爱,尤其是无糖类的汤圆,销量比往年增加不少。
汤圆热卖
2月3日,济南市历下区某大型超市内挂上了各式各样的元宵花灯,节日食品元宵、汤圆被摆放在了超市主通道的醒目位置。记者看到,不少汤圆品牌都在促销,各种折扣牌子被挂在冰柜前吸引顾客。时值午餐时间,仍然有许多人来买汤圆,大家在超市工作人员的介绍下,不断翻看着各种口味的产品。
“这种汤圆多少钱?有没有花生口味的?““这两种汤圆价格一样,哪种更好?”“哪种汤圆个数最少?适合一个人吃?”面对顾客不断发问,超市的工作人员也忙得停不下来,他们一边解答顾客疑问,一边查货调货,填补着冰柜里的空缺。
“给我拿三袋黑芝麻、三袋花生和三袋水果味的汤圆,然后打包吧。”记者看到,现场有顾客直接购买了九袋汤圆,她的购物车里还有不少数水果和蔬菜,放上汤圆后,车里立刻变得满满当当。“年前因为一些原因,我们和儿女几乎没机会见面,今年元宵节,我们打算和儿女以及亲家一起好好吃一顿团圆饭。”
“我们从正月初七就开始卖汤圆了,那时候人少,卖得不好,直到元宵节来临,汤圆销量才渐渐涨上来。”一位工作人员边帮顾客整理打包,边告诉记者,“我们的汤圆卖得特别快,从早上到现在一直都有人,冰柜一会儿就空了,只能不停补货。”
无糖汤圆“火了”
记者注意到,今年超市还为无糖汤圆设置了专门的销售区,虽然不及传统元宵火爆,但仍旧有不少消费者挤在冰柜前挑选。
“无糖汤圆就是含糖量较低的汤圆,它吃上去很甜,但含糖量却很低,比较受年轻人的喜爱。”超市的工作人员告诉记者,“近几年无糖汤圆的销量越来越好,虽然不及传统汤圆,但也稳居第二。”
“家里老人血糖高,普通的黑芝麻汤圆老人不能吃,所以我们才想买无糖汤圆。”前来购买汤圆的张女士选择了一款“狗不理汤圆”。这款汤圆的包装上不仅注有“无糖醇五仁”字样,还特意标示了“不添加蔗糖”。她说,“孩子们也很喜欢无糖汤圆,听说有助于减肥。”
记者注意到,与往年相比,今年上架了许多新式汤圆,例如大黄米木糖醇汤圆、狗不理汤圆、鲜肉马蹄汤圆、芝士牛乳汤圆等。这些汤圆不仅口味独特,包装也更加可爱,与传统汤圆相比,价格也更高。
“虽然今年各类汤圆层出不穷,但卖的最好的汤圆仍旧是经典的黑芝麻汤圆,它价格低,口味好,许多企业给员工发福利时也都会选择这种经典黑芝麻汤圆。”工作人员告诉记者。