山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 张淑婷
10月18日，济南市莱芜区大王庄镇迎来了一年一度的“生姜大王”争夺赛。经过评比，下古村村民高长峰种出的生姜，以单株23公斤的重量赢得了“姜大王”的称号。据了解，大王庄镇是生姜产区，生姜种植面积近4万亩，年产量15万余吨，素有“大王生姜、生姜大王”美誉。据了解，当地正在建设生姜产业园，未来将打造以生姜深加工为特色的现代农业。
每年深秋时节，就到了大王庄镇生姜成熟的季节。村民们忙着收获的同时，也迎来了一年一度的“生姜大王”争夺赛。10月18日，比赛在大王庄镇正式拉开序幕。经过一轮轮上秤评选，下古村村民高长峰种植的一株23公斤的生姜获得了本届“姜大王”的称号。赛后，高长峰还拿到了6000元的奖金，他笑着说，“我要拿这笔奖金买肥料，买农资，来年再种个‘姜大王’。”对此，有网友表示，“这株超大姜够我吃一年了。”
在这场比赛中，下古村村民高玉波获得了姜王比赛的第三名，他告诉记者，自己也曾多次获得过冠军。高玉波说，他曾种出单株达到了37公斤的“姜大王”。高玉波告诉记者，“我们培育姜大王是有技巧和方法的，生姜喜光，又怕光；喜水，又怕水，如果想种出好姜，掌握好水和光照很重要。另外，土壤的肥力也是影响生姜重量的关键。”
高玉波说，“我们村种植的生姜不仅销往全国各地，还走出了国门，日本、韩国、俄罗斯和巴基斯坦等国家的市场上都有我们的生姜。”
“由于近两年雨水较多，我们种植的生姜质量和数量都不如往年，产量也有所下降。”高玉波告诉记者，“最近生姜的市场行情也不太好，价格比较低，生姜最低的收购价跌到了三角钱一斤。”
据了解，大王庄镇地处莱芜西北部，生姜种植面积近4万亩，年产量15万余吨，素有“大王生姜、生姜大王”美誉。大王庄镇曾先后荣获“全国造林绿化百佳乡镇”“中国美丽休闲乡村”“全国‘一村一品’示范村镇”和“省级农业产业强镇”“省级文明村镇”等多个荣誉称号。
近年来，随着一大批生姜深加工企业来这里投资生姜项目，一片占地139亩的大王生姜产业园也正在建设中。大王庄镇宣传人员告诉记者，“未来这片工业园将致力于打造以生姜深加工为特色的现代农业，建成后将有效形成产业集聚，辐射带动周边生姜产业发展。”
