市民在超市内选购调味品
◎山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 郑晓彤
在刚刚过去的国庆假期，知名调味品品牌海天味业持续多日登上热搜。10天之内，海天味业（下文简称海天）先后三次发表声明，对“酱油配料双标”等问题予以回应。截至10月8日，海天最新股价为82.82元/股，距离其历史最高股价151.36元/股，下跌超40%。10月9日，山东商报·速豹新闻网记者实地走访济南多家商超，发现海天旗下多款在售产品，配料表里仍显示添加了“苯甲酸钠”等食品添加剂，多款在售产品也均未出现替换包装的情况。
“配料双标”
此次“酱油风波”事件的最大焦点是添加剂的“双标”。据网传视频显示，国外售卖的海天酱油配料表上只有水、大豆、食盐、砂糖、小麦，而国内在售的酱油则含有谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等食品添加剂。而据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）显示，前3种为增味剂，苯甲酸钠为常用的食品防腐剂，三氯蔗糖则为甜味剂。
继9月30日发表“严正声明”之后，10月4日，海天再发声明，作出解释：“由于每个国家和地区的食品法规标准不尽相同，对应的产品标识也有所不同，因而说是一国（地区）一标也一点不过分。产品一国（地区）一标，国内外食品行业乃至其他很多非食品行业都是这样做的，这不意味着哪国就一定比哪国好，也不意味着出口的就一定比国内的好。”
10月9日，海天第三次发布公告称，海天味业产品销往全球80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，公司均有高中低不同档次的产品，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。国内作为公司最大的消费市场，为了满足广大消费者的多元化需求，在确保产品质量和安全的同时，国内的产品线种类更为丰富。截至目前，公司生产经营未发生重大变化，请广大投资者理性投资。
“说实话，我们现在是谈‘添’（食品添加剂）色变。”消费者王振告诉记者，他果断将家中的调味品一一更换，“家里有老人和小孩，以前觉得海天是大品牌值得信赖，但现在这么一闹，以后买调味品还要看配料。”
线下销售影响不大
“海天草菇老抽，500ml/瓶，售价10.5元。”“海天零添加草菇老抽，500ml/瓶，售价11.50元。”“零添加款的普遍要比普通款的贵1到5元。”……济南历下区某大型商超内，消费者张女士正向销售人员咨询着关于“0添加”的相关问题。“我也不是很懂，但突然看到了货架上同款产品的不同包装，这才想着咨询一下。”张女士说。
山东商报·速豹新闻网记者在实地走访中注意到，在调味料专区，海天产品的货柜前依然聚集了不少消费者，酱油和蚝油等主打产品走量不俗。
“如果是作为海天的老顾客，您应该会关注到此前我们就已经上架了‘0添加’系列产品。”一名销售人员向记者介绍称，目前，海天旗下在售的几款“0添加”调味品销量其实远不如含食品添加剂的普通款，“一方面价格比较高，另一方面，老顾客们已经认准了这几款产品，再想调换口味，还是比较难的。”
“像网传的今年受‘酱油风波’影响，调味品促销滞缓，我们店里暂时还没有出现这种情况，整体销量还不错。”历下区某大型商超的销售经理冯先生告诉记者。
