太子山麓，春潮涌动；黄河之畔，协作生花。在甘肃省临夏回族自治州和政县循环经济产业园内，甘肃省临夏州丝路优选农业发展有限公司（以下简称丝路优选）的生产车间里机器轰鸣，身着统一工装的工人们正有条不紊地进行羊肉分割、包装作业，冷链物流车整装待发，即将把产品运往全国各地。作为济南槐荫区与临夏和政县东西部协作的核心承载企业，国家“东西部协作”战略推动下的重点示范单位，这家济南市槐荫区城市建设投资集团有限公司旗下的国有控股企业，正以全产业链之力，架起东西部协作的桥梁，让西北优质农产品走出大山、走向世界。
速豹新闻网记者 张聿荣 尉笑
东西部协作落地生根
东西部协作，一头连着东部的资金、技术与市场，一头连着西部的资源、生态与希望。为响应国家东西部协作战略号召，济南槐荫区与临夏和政县开启深度协作，而丝路优选的诞生，正是这场跨区域合作的生动实践。作为两地协作的核心承载企业，公司落地和政县新庄乡槐庄村，选址太子山山麓周边，这里交通便捷，为产业发展奠定了先天优势。
在临夏州，畜牧业是当地的重要经济支柱，但当地优质牛羊肉产品长期存在规模化加工能力不足、销售渠道不广的问题。丝路优选的落地，极大改善了这一局面，从基地建设、设备入驻到技术升级，实现了产业从无到有、从有到优的跨越，带动了畜牧业、养殖业、屠宰加工业等全链条发展。
如今，占地62.3亩的标准化生产基地已初具规模，厂房面积达1.7万多平方米，公司以“丝旅盛宴”品牌为核心，立足甘肃优质农业资源与丝路文化底蕴，逐步打造羊肉全产业链体系。这里不仅成为西北地区颇具影响力的清真食品生产加工基地、临夏特色农产品推广载体，更成为乡村振兴的示范窗口、济南与临夏东西部协作的重要纽带。
孕育舌尖上的臻品
“羊肉好不好，三分看养殖，七分看环境。”在和政县，高原环境赋予了羊群独特的生长优势。这里的羊群抗寒能力强、体质健壮。太子山的冰川融水纯净甘甜，富含矿物质且呈弱碱性，滋养着甘草、黄芪等具有药用价值的野生牧草，形成了天然的优质牧场。
独特的生态环境，孕育出与众不同的羊群。“这里的羊吃的是天然牧草，喝的是清冽山泉，肉质自然细腻无膻。”甘肃省临夏州丝路优选农业发展有限公司运营总监周振向记者介绍，弱碱性的水源与生长在弱碱性环境中的天然牧草能够中和羊肉中的短链脂肪酸，从根源上去除了大部分羊膻味，再加上当地传统的散养模式，羊群在草原上自由觅食、随意活动，形成了“草原溜达羊”的特质。与育肥羊不同，这里的羊不投喂颗粒饲料，不添加瘦肉精等任何添加剂，完全依靠天然牧草生长，3—6月龄的小羔羊更是肉质鲜嫩、营养丰富，成为羊肉中的上品。
为了守护这份天然品质，丝路优选构建了“从一棵草到一条链”的羊肉全产业链体系。从牧草选种种植、肉羊养殖繁育，到屠宰分割、精深加工，再到冷链仓储、终端销售，每个环节都制定了严格标准。在收购环节，通过固定合作的“羊经纪”（当地少数民族中介）对接养殖户，这些深耕行业十几年的专业人士，能初步把控羊的年龄、健康状况和出肉率；在检测环节，动物检验检疫所工作人员驻场把控，对每一只活羊进行100%检测，屠宰后再做二次复检，瘦肉精、有害物质、激素添加剂等指标全覆盖，确保产品安全可追溯。
清真食品的标准化生产更是企业的核心优势。公司严格遵循清真管理体系，所有产品均经过阿訇亲自屠宰。目前，企业已获得4份国际和国内清真食品认证证书，生产管理体系获得中东、中亚等“一带一路”共建国家和地区认可，为产品走向国际市场铺平了道路。
拓宽市场销售版图
在品牌打造上，丝路优选深植丝路文化底蕴，将甘肃作为古丝绸之路重要枢纽的地理优势与农特产品特色深度绑定，注册了“丝旅盛宴”核心品牌。“‘丝’代表丝绸之路，‘盛宴’ 则彰显了我们为消费者提供优质产品的初心。”周振告诉记者，旗下高端羊肉品牌“丝旅盛宴陇上滩羊”，既点明了甘肃“陇”的简称和高原地理特征，又凸显了羊群“食百草”的特质，成为差异化的品牌标识。
依托济南与临夏两地资源优势，公司构建了线上线下融合、国内国际联动的销售网络。线上，公司入驻天猫、京东、抖音、拼多多等主流电商平台，在拼多多羊肉类目长期稳居销售榜前列，最好成绩跻身Top1。“很多消费者都评论说，没想到能收到这么高品质的羊肉。”周振表示，企业坚持线上线下品质统一化，拒绝低价竞争，以过硬品质赢得了消费者口碑，复购率持续攀升。线下，公司在全国主要城市布局了120多家销售代理商及经销商，覆盖餐饮、商超、流通、政企团购等多个渠道，很多国有企业、央企、上市公司等纷纷在中秋、春节等重要节点采购其产品作为福利，15大类200多个单品满足了不同消费群体的多元消费需求。
2026年2月，公司全资成立丝旅盛宴（山东）食品科技有限公司，进一步深化与山东市场的联动，让西部优质农产品更好地融入东部消费场景，实现东西部资源的无缝衔接。国际市场的开拓同样步履不停，公司响应“甘味出海”“陇味出海”的政策号召，正与马来西亚等地区的客商积极对接，计划今年实现初步合作，进一步拓展海外市场。
绘就增收富民画卷
“以前在外打工，一年到头回不了几次家，现在在厂里上班，能一边挣工资，一边照顾家里。”一名和政县当地员工主动对记者说。在和政县工厂的140余名员工中，70%以上是临夏州当地居民，他们中不少人原本在外务工，如今实现了家门口就业。公司不仅为他们提供劳动报酬，还开展全流程技能培训，让员工掌握一技之长，实现稳定增收。
产业帮扶的红利远不止于此。丝路优选与当地养殖户建立了联结机制，为其提供了稳定的销售渠道。这种联农带农模式，推动了当地养殖产业的标准化发展，让越来越多的农户投身其中，分享产业发展的成果。
展望未来，丝路优选有着清晰的规划。周振表示：“今年，我们将进一步拓展产能，提升屠宰量，加大产品精深加工力度；除了巩固现有餐饮、商超、政企团购等渠道，还将拓展直接触达C端的餐饮渠道，搭建自有私域商城，实现‘工厂到消费者’的直接对接，去除中间商环节，让消费者享受到更高性价比的产品。同时，持续推进国际市场开拓，让陇上滩羊香飘‘一带一路’共建国家和地区。”
从太子山麓到黄河之畔，从乡村牧场到城市餐桌，丝路优选以东西部协作为纽带，以全产业链为支撑，以高品质产品为核心，不仅实现了自身的快速发展，更成为东西部协作的生动范例。作为国家“东西部协作”战略推动下的重点示范单位和济南市槐荫区与临夏和政县东西部协作的核心承载企业，甘肃省临夏州丝路优选农业发展有限公司正用实际行动诠释着国企担当，让产业振兴的种子在西部大地生根发芽，书写“陇上甄鲜，中国好羊”的精彩篇章。
