文/图 山东商报·速豹新闻网记者 刘佳宁
东西山脉横向相连，嬴汶河一线贯穿南北，森林覆盖率超65%，春季满山花开，夏季瓜果飘香。走进济南市莱芜区茶业口镇，干净整洁的乡村公路蜿蜒山间，漫山遍野的樱桃树目不暇接。18年前，茶业口镇凭借辽阔的沙质土壤、适宜的自然气候等独特优势，确定了樱桃种植的方向。从此，一个以樱桃为题的产业发展之路就此开始。
阳光下，村民忙着打理樱桃树，满面春光里，尽是对丰收的渴望；村庄里，不时传来梆子声，缥缈的曲声里，彰显着浓厚的文化底蕴。在这个古朴的小山村，一幅幅美丽乡村画卷在这里徐徐展开，一个个农文旅融合发展助力乡村振兴的故事正不断上演。
樱桃种植面积达1.2万余亩
茶业口镇的樱桃种植历史可追溯至300多年前，目前全镇优质樱桃种植面积达1.2万余亩，涉及33个村居，种植户330余户，形成了万亩樱桃种植园区，是名副其实的“樱桃之乡”。
山东商报·速豹新闻网记者了解到，茶业口镇位于莱芜区北部，以山地为主，耕地面积3.5万亩，森林覆盖率60％以上，属温带季风气候，四季分明，是种植樱桃的沃土。根据得天独厚的地理条件，早在2006年，茶业口镇便召集众多农户，带领农户们考察市场、学习种植技术，引进优质品种，带领农户们种樱桃、卖樱桃。
茶业口镇吉山村种植户朱振广就是其中之一。“回乡后，我跟随茶业口镇的团队到烟台、临沂等地学习种植技术，随后在吉山村流转了17亩土地，全种上了樱桃。”朱振广介绍，茶业口镇帮助农户们申请扶持资金，采购了先进的微喷灌溉设备，固定安装在地表，环绕樱桃均匀排列。这种设备能够长时间、持续不断地向樱桃树洒水，密度均匀、水量可调节，帮助樱桃成熟更快、产量更多。
如今，朱振广的樱桃种植面积已经达到了30亩，每亩产量1500余斤。记者观察到，在朱振广的种植园中，最年长的樱桃树根茎已经和足球一般粗细了，每根枝头都挂满了红彤彤的果实。
目前，全镇优质樱桃种植面积达1.2万余亩，拥有野生山樱桃、意大利早红、红灯、佐藤锦、宾库、乌克兰系列等10多个樱桃品种，亩产约2000斤，年产量可达1.2万吨，年收入突破2亿元。
樱桃深加工延伸产业链条
樱桃产量逐年提升，销售到全国各地。近年来，茶业口镇向精深加工拓展延伸，引进大禹岭樱桃饮品产业项目，出品了营养丰富的樱桃果酒、果汁及系列饮品，品种全、产量大，补足产业链条，扩大产业规模，创造就业岗位，带动周边村民就业。
“我们采用的果酒酿造技艺是济南市级非物质文化遗产，选用的原料是专用的樱桃品种——酸樱桃。发酵过程中，不加入一滴水，入口柔和，回味悠长。”大禹岭樱桃饮品产业项目的工艺师高峰说。据悉，大禹岭樱桃饮品产业项目计划建设樱桃种植基地及深加工区，包括樱桃果酒、果汁、矿泉水3大生产车间，购置樱桃果酒、果汁、矿泉水生产线各1条，配套建设农产品恒温库2个、山窖洞藏基地1个等。项目建成后，将主要生产樱桃果汁、樱桃酒、矿泉水等产品，为李白杨村、曼里村、西腰关村等6个村每年带来收益数万元，能够带动周边120余名群众就业。
目前，第一条生产线已经投产，每天可生产2000余斤樱桃果酒。茶业口镇依托村级现有农业产业资源，拓展延伸农业产业链条，扩大农业产业规模，积极推进农产品深加工业与农村一二三产业融合发展，帮助帮扶打造具有区域特色的乡村农业产业。
以节迎客带动乡村旅游发展
“初次来到茶业口镇是在去年的樱桃文化旅游节期间，淳朴的民风、酸甜可口的樱桃、开幕式上精彩的文艺演出让人流连忘返。随后发现，这里春有樱桃，秋有猕猴桃，还有汪洋台、民兵烈士碑等一系列红色教育基地，农闲时随处可见的戏曲表演和非遗展演也让游客大饱眼福，真的是一个近郊旅行的‘宝藏游玩地’。”游客赵先生说。
为突破樱桃产业发展瓶颈，茶业口镇党委、政府结合镇域实际情况，因势利导，通过举办樱桃文化旅游节的方式，树立樱桃品牌，拓宽销售渠道，以抓住外来游客、发展特色采摘、延伸产业链等方式，提升产品附加值，不断提升农民收益。
自2006年以来，茶业口镇连续成功举办十六届樱桃文化旅游节，已成为省内外民众广为推崇的“农家旅游”集会，樱桃节以樱桃采摘、引资会友为主，突出茶业口镇浓厚的民俗文化、红色文化和绿色生态等地方特色，促进了樱桃产业的发展，加快了农民增收致富的步伐，进一步擦亮了“齐风鲁韵、山水茶业”品牌，成为全区推进乡村振兴的一道独特风景。
现在，越来越多的游客从“听说茶业”到“来到茶业”再到“爱上茶业”。茶业口镇抓住樱桃文化旅游节的有利契机，乘势而上，大力发展旅游产业。充分发挥卧云铺等国家级传统古村落资源，扎实开展传统古村落保护开发，推出“乡村探‘茶’记”研学品牌，打造集古村落观光体验游、特色美食体验游、民俗文化游、露营游、研学游等各项乡村旅游新业态。2023年全镇累计接待游客60万余人，实现旅游综合收入3000余万元。一二三产业深度融合发展的现代化樱桃文化田园综合体日渐成熟，一幅幅从小樱桃到大产业的发展画卷正逐渐成为乡村振兴的鲜明底色。
