文/图 山东商报·速豹新闻网记者 张淑婷 实习生 付英杰
电视剧《繁花》大火,给上海黄河路和进贤路带来了泼天的流量。因梧桐遍地,被网友戏称为“梧桐区”,被誉为上海city walk的好去处,一度成为上海文化与时尚的代名词……而在济南,也有个“梧桐区”。这里有梧桐环绕,夹心胡同、爱心红绿灯、“济南”大字墙、玫瑰瀑布等各类打卡点密布,老建筑焕发新生。同时,这里还有咖啡店、轻食店、古着店、书店、文创店等各类店铺,满足了人们旅游购物、休闲娱乐、文化体验等多种需求。
不得不说,以济南“梧桐区”为代表的老商埠已经成了集慢行、慢游、慢体验于一体的慢生活休闲街区,同时也成了代表泉城风貌和历史文化的新名片。
济南的“梧桐区”
在济南经三路附近,有这样一片商区,这里梧桐环绕,古楼林立,中西建筑遥相呼应,玫瑰花、草莓熊、爱心等浪漫元素俯拾皆是。有人说,这里是时尚与浪漫的集合地,有人说,这里是休闲与娱乐的代名词,这里就是被济南人称为“梧桐区”的老商埠。
作为济南人和外地游客游玩拍照的必去“打卡点”,老商埠近年来一直霸榜“济南旅游榜”。打开抖音,搜索“济南旅游”,各类与老商埠有关的短视频和介绍层出不穷,一堵玫瑰墙、一条大字胡同、一面爱心墙……各类带有浪漫元素的照片比比皆是。有人说,“来济南不来老商埠就是遗憾。”在小红书上,有两万多篇与老商埠相关的笔记,从旅游攻略到打卡姿势,再到美食推荐,无一不透露出老商埠的热度。
山东商报·速豹新闻网记者了解到,济南被誉为中国“自开商埠第一城”。1904年,胶济铁路建成通车,开启了济南的商埠时代。与此同时,多个国家相继在济南设立领事馆和领事代办处,外国商业资本纷纷涌入,数不清的银行、洋行、医院、学校、老字号及商场在商埠区扎堆,一时间,琳琅满目的西洋景儿、洋车子、洋楼开始堆叠在这片新兴的商埠区。
时过境迁,当年门庭若市的景象已一去不返,如今只剩一栋栋老建筑记录着当年的繁华。这块保留着中西建筑的“绝版”土地也成了现代人了解济南历史和济南文化不可或缺的文化名片。正如网友“暖暖”在社交平台上提到的那样,“来了老商埠才颠覆了我对济南的认知,这里真是一片既接地气又很时髦的土地。”
老商埠里的“咖啡与酒”
有人说,“老商埠经三路至中山公园”是济南最经典的city walk路线。这里扎堆的咖啡馆、甜品店、古着店、小酒馆是年轻人“咖啡与酒”精神状态的映射。
3月21日上午,山东商报·速豹新闻网记者来到老商埠实地探访看到,虽是工作日,但仍有不少游客前来打卡拍照。游走其内,一家家咖啡馆吸引了记者的注意,虽然数量众多,但每一家都有不同的风格:有的在店外支起露营椅、小木桌和阳伞,供游人喝咖啡游览;有的在柜台前和店内各处摆满“小黄鸭”,让游客边喝咖啡边打卡拍照;还有的全店使用古风元素,桌椅板凳全是乌黑的木制品,墙上挂着中国传统书法和国画……
记者了解到,与传统的咖啡店不同,这里的老板们还推出了不同的销售策略,有的把咖啡和古着一起卖,有的设计了喝咖啡看书套餐,还有的推出了日咖夜酒的“变装”营销。记者探访时,就有不少人在店内边喝咖啡边谈天说地。走出“咖啡区”,还有不少甜品店(也包括中式糕点店)和酒吧正“门户大开”,一时之间,蛋糕的香甜味掺着酒香味一股脑地涌进了鼻腔里。记者注意到,这些店铺店内摆着沙发、架子鼓、话筒、酒架、展览画等现代装饰,店外却是上世纪欧式建筑的模样,来往游客被这种“世纪时差”感染,纷纷拿起手机开始拍照。
此外,记者看到,商埠内的“夹心”胡同、“济南”打卡墙、一枝玫瑰独秀墙、咖啡墙和玫瑰瀑布前也挤满了端着相机拍照的人,甚至不少打卡点还排起了长队。
独特的历史文化
刘琦(化名)的咖啡店位于老商埠西北角,这里环境幽闭,少有车辆来往。
谈起开店的原因,刘琦笑了,他说,“就是兴趣嘛,从小就喜欢喝咖啡,所以就一直有个开店的梦。”与其他装饰鲜明的咖啡店不同,刘琦的店内只有几套木质桌椅和几个博古架,上面收藏着各种冰箱贴、手办公仔和动漫人物模型。“我在老商埠开店快三年了,从原来的冷冷清清到现在人流量暴涨,我是眼看着老商埠一步步过来的。”
2020年左右,刘琦从某企业辞职后,开始专心张罗起自己的咖啡店。在此之前,他曾远赴重庆、上海等地做调研,并最终决定将自己的咖啡馆开在老商埠。“上海那边的‘梧桐区’你一定不陌生吧,那里有很多咖啡馆,它们挤在复古的街区里,时尚又浪漫。”刘琦说,“我认为济南的咖啡店也应该有自己独特的发展方向和特色,而老商埠区就很符合这样的地域条件。”
刘琦告诉山东商报·速豹新闻网记者,在老商埠选好址以后,新店很快就开业了,但由于当时正是老商埠刚开市不久,所以门店生意并不好,一天到晚也见不到一个人。“不光是我店里没人,整个老商埠都很冷清,可以说,连开业的店都没几家。”他说,在咖啡店苦熬的日子里,没有收入,刘琦就只能兼职当主持人贴补家用。“直到去年情况才好起来。”刘琦说,“得益于老商埠的规划和布局,越来越多的人开始注意到这块独特的历史文化街区,不仅本地人来参观游览,越来越多的外地人也开始前来拍照打卡。不到一年,老商埠就成了济南city walk里的‘顶流’。”
“随着老商埠‘热’起来,越来越多的咖啡店、奶茶店、甜品店开始涌入这片街区,随之而来的是成倍的人流量。”刘琦接着说。“现在,我店里每天至少都会来二三十个顾客,其中有一半以上都是以前的老顾客,如果到了周末,人还会更多。”
助力老建筑焕新生
山东商报·速豹新闻网记者从济南市人民政府官网了解到,早在2014年,济南市人民政府就印发了《关于加快旅游业发展建设国际旅游名城的意见》。其中提到,要加快老商埠区资源整合提升,按照统一规划、统一管理的原则,建设百年商埠风情区。2016年,济南市人民政府办公厅印发《济南市特色商业街区建设三年行动计划(2016—2018年)》提到,要按照“一街一特色”要求,充分挖掘、整合、利用当地自然禀赋、历史文化、传统商贸等独特资源,重点打造建筑特色鲜明、文化内涵丰富、商业活力突出的特色文化商业街区。
2019年,济南市政府提出了打造夜间经济示范街区的要求。其中提到,要围绕原有的购物综合体,老商埠区逐渐布局济南特产专售、文创零售等,营造宜商宜游的消费体验环境,形成集美食、娱乐、购物、休闲为一体的夜购消费街区。政策方面,政府各级部门要建立审批绿色通道。
记者了解到,据济南市城投集团公开资料显示,未来,济南市还将逐步对包括经三路在内的商埠区老建筑、老街巷等进行再现提升,力争还原商埠区开埠伊始中西合璧的独特街区风貌。
“前段时间我推出了一款新的明信片,上面就印有老商埠区的百年老建筑。”经三路附近的文创店长小卢(化名)告诉记者,“这组明信片很受欢迎,也成了许多游客必买的纪念品。我相信,在不久的将来,老商埠也将像这张明信片一样,成为济南的一张名片。”